Willi Haider
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Willi Haiders Rezepte

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	 Schaumsuppe von Pilzen - Cappuccino
Schaumsuppe von Pilzen - Cappuccino
Suppen und SaucenAnna Neumeister29. August 2018Saucen
Pilzconsommé mit Blätterteighaube
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Suppen und SaucenAnna Neumeister29. August 2018Saucen
Klare Pilzsuppe - Consommé
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Suppen und SaucenAnnemarie Schaden29. August 2018Saucen
Räucherforellensuppe mit Knoblauchbrotwürfel
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Suppen und SaucenAnnemarie Schaden29. August 2018Saucen
Hühnereinmachsuppe mit Bröselknödel
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Suppen und SaucenAnna Neumeister28. August 2018Saucen
Apfelkrensuppe mit Roten Rüben
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Suppen und SaucenAnna Neumeister28. August 2018Saucen
Klare Wildsuppe / Wildconsommé
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Suppen und SaucenAnna Neumeister28. August 2018Saucen
Ofenerdapfel mit Räucherfischtopfen
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Kalte VorspeisenAnna Neumeister28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Essigfrüchte süss-sauer
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Kalte VorspeisenAnna Neumeister28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Eingelegte Nüsse (schwarze Nüsse)
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Kalte VorspeisenAnna Neumeister28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Eingelegte grüne Paradeiser
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Kalte VorspeisenAnna Neumeister28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
  	 Eingelegte Maiskolben (Fingermais)
Eingelegte Maiskolben (Fingermais)
Kalte VorspeisenAnna Neumeister28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Peperonata / oder mariniertes Gemüse
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Kalte VorspeisenAnna Neumeister28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Senfgurken
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Kalte VorspeisenAnnemarie Schaden28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Schwammerl oder Pilze sauer eingelegt
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Kalte VorspeisenAnnemarie Schaden28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Eingelegte Zwiebeln süß-sauer
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Kalte VorspeisenAnnemarie Schaden28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Roh marinierte Fische (Alici marinati)
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Kalte VorspeisenAnna Neumeister28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Sauer eingelegter Fisch (gebraten) / Sauerfisch-Salate
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Kalte VorspeisenAnna Neumeister28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Tomatenpüree (Ketchup)
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Kalte VorspeisenAnna Neumeister28. August 2018Antipasti und Eingelegtes
Rindfleischsalat mit Apfelmostessig und Kürbiskernöl
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Kalte VorspeisenAnnemarie Schaden28. August 2018Kalte Vorspeisen
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